Исследователи утверждают, что напиток кофе обладает когнитивными преимуществами перед кофеином
Оказывается, есть существенная разница между кофейным напитком и непосредственно кофеином, однако всегда стоит помнить и о переизбытке кофе в организме, что вредит здоровью
Исследователи сравнивали эффекты Кофе и чистого кофеина на мозг и обнаружили, что чистый кофеин не может полностью повторить то, что делает чашка кофе. Чистый кофеин стимулирует области мозга, которые отвечают за бодрость, но не влияет на области мозга, которые связаны с рабочей памятью и целеустремленностью, сообщил Psy Post 29 июля 2023 года.
Об исследовании
- Название: Кофе и когнитивная функция: эффекты кофе и кофеина на интеграцию нейронных сетей;
- Авторы: Ана София Морейра, Диого Тельеш, Мария Инес Камара, Нуно Соуза и Мигель Кастело-Бранко;
- Цель: определить, как кофе и кофеин влияют на различные аспекты когнитивной функции, используя электроэнцефалографию (ЭЭГ) и поведенческие тесты;
- Объекты исследования: добровольцы, которые выпивали либо чашку кофе, либо чашку воды с чистым кофеином, либо чашку воды без кофеина перед выполнением задач на рабочую память, внимание и реакцию.
Методика исследования
Добровольцы были разделены на три группы: группа кофе (С), группа кофеина (CAF) и группа контроля (CON):
- (С) выпивала чашку кофе с содержанием кофеина около 40 мг, (CAF) выпивала чашку воды с добавлением чистого кофеина в дозе 40 мг, (CON) употребляла чашку воды без кофеина.
- Затем добровольцы выполняли ряд когнитивных задач, которые были представлены на компьютерном экране, а добровольцы должны были отвечать на них с помощью клавиатуры.
- Во время выполнения задач добровольцам измеряли активность мозга с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ), затем ее данные анализировались.
- Испытуемых оценивали на состояние бодрости и настроения до и после эксперимента.
Выводы
Исследование показало, что кофе делает людей не только бодрее, но и умнее. Напиток помогает лучше запоминать, сосредотачиваться и действовать.
- Чистый кофеин не может дать тот же эффект, что и кофе, он только делает человека внимательнее.
- Кофе влияет на разные части мозга по-разному: активирует те части мозга, которые связаны с бодростью, памятью и поведением, а чистый кофеин – только те, которые связаны с бодростью.
- Кофе также улучшает настроение и самочувствие. Он делает человека более счастливым и уверенным в себе.
Теги:
Комментарии (0)
Комментариев еще нет. Будьте первыми, напишите комментарий.
Написать комментарий
Поделитесь с нами своим мнением об этой статье, напишите ваш комментарий, отзыв, рекомендации или вопросы. Нам очень важно, что вы думаете касательно данного материала!
Читаете еще на linDEAL.
Стало известно, что увеличение потребления кофе улучшает функции почек, хотя не совсем понятно, как именно это работает
В Журнале Американской кардиологической ассоциации опубликована статья, доказывающая, что людям с гипертонией не рекомендуется употреблять кофе чаще положенного, чтобы не рисковать
Полная история успеха и биография Howard Schultz. Узнайте подробно в чем секрет успеха Говарда Шульца и как ему удалось стать самым известным в мире. Интересные факты, книги и фильмы
Полная история создания и развития Starbucks. Узнайте подробно в чем секрет успеха Старбакс и как ему удалось стать лидером рынка. Интересные факты, книги и фильмы
Lindeal собрал для вас список лучших международные мероприятия по импорту и экспорту, которые можно посетить в 2022 году
Новости на linDEAL.
Какой сегодня праздник?
Статьи и Тренды на linDEAL.
Подборки лучших книг
Предлагаем вашему вниманию лучшие книги по вегетарианству, здоровому питанию и сыроедению. У нас вы гарантированно найдете ответы на большинство вопросов, связанных с веганством
ТОП лучших книг от известных во всем мире поваров, сделавших себе имя в области гастрономии. Узнайте, как готовить изысканные блюда японской, французской, итальянской и нордической кухни